Global Recruitment Job Omschrijving:

Global Recruitment levert diensten op het gebied van levenskwaliteit: catering, schoonmaak, beheer van faciliteiten, receptie, beveiliging en groenbeheer in verschillende categorieën, waaronder overheid en instanties, senioren en scholen, bedrijven en ziekenhuizen. Onze waarden zijn teamgeest, service en vooruitgang. Het geluk van onze ⚠.⚠ medewerkers (waarvan ⚠% vrouw) staat bij ons hoog in het vaandel!

Op een locatie in Melle moet je ongeveer ⚠ maaltijden bereiden en bedienen. Je bent verantwoordelijk voor het organiseren van de keuken, het toezicht houden op de middagbediening en de kwaliteit van het optreden. Je bent verantwoordelijk voor het menuaanbod en de gehele begeleiding van de bediening. U houdt toezicht op het financiële beheer van uw faciliteit en streeft voortdurend naar het minimaliseren van de kosten die verband houden met food en non-food (non-food).

Je bestelt voedingsproducten via het interne systeem (Click 'n Buy), daarnaast beheer je de voorraad en de levering. Je beoordeelt de resultaten en bespreekt deze met je collega’s, daarnaast implementeer je het HACCP-protocol en volg je de klanten op. Je ontwikkelt actieplannen die nodig zijn om de operationele, financiële en kwalitatieve doelstellingen te realiseren.

Je volgt een mentaliteit zonder risico en wijkt niet af van de veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, de veiligheid van je collega’s, klanten of een andere partij, jij beschikt over een hoteldiploma en een aantal jaren ervaring in een soortgelijke functie.

Je moet over het nodige enthousiasme en de nodige motivatie beschikken om in deze afwisselende functie te beginnen. Je spreekt uitzonderlijk goed Nederlands en bent dynamisch, sociaal en flexibel.

Je bent klantgericht, vriendelijk, commercieel en op de hoogte van de HACCP-regelgeving. Je bent iemand die eigen verantwoordelijkheden op zich neemt en kennis van computers is belangrijk.

De Werkplaats is gevestigd in Melle en heeft een specifieke associatie met A.A.T. Je hebt een weekrooster van ⚠.⚠ uur tot ⚠.⚠ uur (af en toe extra werk). Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen en een prettige werkomgeving binnen een toegewijd team.