Food Production Technology Manager

Global Recruitment Bakery Group (LLBG) is een ⚠% Belgisch familiebedrijf met ruim ⚠ jaar ervaring in het malen en bakken. Dagelijks produceren en verkopen ruim ⚠.⚠ gepassioneerde medewerkers wereldwijd hoogwaardige bakkerijproducten aan consumenten, retailers en de foodservice-industrie in meer dan ⚠ landen.

Als Technisch Manager Voedselproductie ligt jouw focus op het coördineren van technische afdelingen. Je bent verantwoordelijk voor het samenwerken met je team en andere afdelingen om onze nieuw geïnstalleerde productielijnen te lanceren, te testen en continue verbeteringen te initiëren op basis van analyse. Onze fabriek in Erpe-Mere ondergaat een volledige renovatie, waardoor jij vanuit deze functie kunt doorgroeien en een nieuwe hightech moderne productieomgeving kunt bouwen.

Als Technisch Manager Voedselproductie ben jij eindverantwoordelijk voor de technische afdeling. Hiervoor neem je de dagelijkse leiding en organisatie over en bouw je verder aan de toekomst van je afdeling op de volgende vlakken:

• Als leidinggevende coördineer je de activiteiten van je team. Je geeft advies en stelt duidelijk prioriteiten. Daarnaast heb je regelmatig (persoonlijke) overlegtijd en focus je op de groei van je team.
• Samen met uw team verbetert u de producten en processen van uw site op een systematische en gestructureerde manier op basis van doelstellingen. Je voert de nodige analyses uit en onderzoekt kritisch onze producten en processen om tot continue verbetering te komen.
• Je ondersteunt lokale productieorganisaties en zorgt voor de nodige product- en procestrainingen.
• Coördineren en volgen van de ontwikkeling van nieuwe producten en processen.
• In al je verantwoordelijkheden bouw je een brug met andere afdelingen. Je zorgt voor volledige deelname en actieve deelname aan productieonderhandelingen.

Om bovenstaande taken met succes uit te voeren, kun je je kennis over productieprocessen, ingrediënten en technologieën voortdurend bijwerken in andere fabrieken binnen de LLBG Groep, op onze LLBG Technische Academie of samen met binnen- en buitenlandse leveranciers. Je rapporteert aan de Productiemanager en werkt nauw samen met collega's van het technische team, het nieuwe productontwikkelingsteam en de productie-, technische diensten en kwaliteitsafdelingen van de Groep.

Als Technisch Manager Voedselproductie zet jij dagelijks jouw managementvaardigheden in. Je geeft advies aan je team en schetst duidelijk de prioriteiten. Systematisch werken, oplossingsgericht analytisch denken geeft je energie. Daarnaast beschik je over:

• Masterdiploma in een voedingsgerelateerde richting: type industrieel ingenieur, voedingsindustrie of bio-ingenieur.
• Ervaring in een voedselproductieomgeving. Je begrijpt de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP), productieparameters (waaronder temperaturen, snelheden, recepten, etc.) en producten en grondstoffen.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, Frans heeft de voorkeur.

Je komt terecht in een team van gemotiveerde en enthousiaste (internationale) collega's die graag hun kennis delen en jou vooruit helpen. Onze LLBG (Technische) Academie ondersteunt en ontwikkelt onze medewerkers via diverse opleidingsprogramma’s. Op die manier kunnen we allemaal de beste versie van onszelf zijn. Wij zetten ons in voor de bescherming van het milieu en de samenleving en willen op een duurzame manier voldoen aan de verwachtingen van vandaag, met toekomstige generaties in gedachten. Wij waarderen onze medewerkers en investeren in een prettige werkomgeving via verschillende initiatieven zoals: sport- en welzijnsactiviteiten, respect voor de balans werk-privé (flexibele werkuren)...

In deze rol kan je genieten van een interessant Financieel pakket, inclusief bedrijfswagen, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en groepsverzekering, aangevuld met ⚠ dagen gratis vakantieplanning. Onze producten vormen de kern en u kunt elke dag onze vers gemaakte producten proeven.