Chef gerant – Regio Gent – 38u00 (Tender
Van 11 augustus 2025 tot 10 oktober 2025
Horeca
Vacature: Manager Niet-Culinair Chef
Wil jij werken bij een internationale speler in quality of life-diensten? VG&V Match biedt diverse diensten aan om het welzijn van klanten en gebruikers te bevorderen, zoals onderhoud, receptie, beveiliging, schoonmaak, groenbeheer en catering in verschillende omgevingen. Bij VG&V Match staat het werkgeluk van medewerkers centraal en krijg je de kans om je talenten te ontwikkelen in een stimulerende omgeving.
Als Manager Niet-Culinair Chef ben je verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van de Seniorenafdeling. Jouw taken omvatten onder andere personeelsorganisatie, operationele organisatie en financieel beheer van de keuken. Je zal de dagelijkse werking van meerdere woonzorgcentra coördineren vanuit de centrale keuken, waarbij kwaliteit voorop staat.
Verantwoordelijkheden:
- Aansturen, coördineren en controleren van dagelijkse werkzaamheden
- Organisatie, uitvoering en controle van keukenwerkzaamheden
- Beheer van food- en non-food kosten
- Plaatsen van bestellingen via intern systeem
- Leiding geven aan team van klantmedewerkers
- Opvolging van sanitaire en veiligheidsprocedures
- HACCP-regelgeving en kwaliteitscontrole
- Communicatie met klanten en interne afdelingen
- Analyseren van behoeften en ontwikkelen van actieplannen
Vereisten:
- Hotelschool diploma en ervaring in soortgelijke functie
- Voorkeur voor ervaring in ouderenzorg
- Uitstekende beheersing van het Nederlands
- Goede communicatieve vaardigheden en empathie
- Enthousiasme, drive en verantwoordelijkheidsgevoel
- Ervaring met people management en teambuilding
- Proactief, accuraat en zelfstandig
- Sterke analytische vaardigheden
- Klantgericht, vriendelijk en commercieel
- Kennis van HACCP-regelgeving en IT
Dit bieden wij:
- Dynamische, gezonde organisatie met doorgroeimogelijkheden
- Voltijds contract in regio Gent
- Maandag tot vrijdag, ⚠.⚠ uur tot ⚠.⚠ uur (geen weekendwerk)
- Aantrekkelijk salaris en wettelijke voordelen
- Prettige werkomgeving in gemotiveerd team
- Geschatte startdata: eind november - begin december
Ghent
België
Vul je gegevens in en ontdek meer kansen
Bedankt voor je sollicitatie!