Chef Gerant - Ieper – 38u00 (Tender
Van 11 augustus 2025 tot 10 oktober 2025
Horeca
Chef Manager gezocht bij Hirable in Ieper!
Hirable is een toonaangevend bedrijf dat hoogwaardige diensten biedt op het gebied van levenskwaliteit in diverse sectoren, waaronder catering, schoonmaak, facilitair management, horeca, beveiliging en groenbeheer voor overheidsinstellingen, scholen, bedrijven en ziekenhuizen. Onze kernwaarden zijn teamwerk, service en vooruitgang, en wij hechten veel belang aan het welzijn van onze medewerkers, waarvan 55% vrouwelijk is.
Wij zijn momenteel op zoek naar een Chef Manager voor een nieuw contract in Ieper. In deze rol ben je verantwoordelijk voor verschillende taken, waaronder:
- Assisteren, monitoren en begeleiden van de productie van ongeveer 50 gerechten;
- Controleren van leveringen en voorraadbeheer;
- Financieel beheer van de site, inclusief registratie van bestellingen en facturen;
- Optimaliseren van kostenbeheersing op het gebied van food en non-food;
- Organisatie en kwaliteit waarborgen in de keuken;
- Opvolgen van service- en bereidingsschema's;
- HACCP-procedures opstellen en handhaven;
- Bestellen en beheren van voorraden via een intern systeem;
- Leiding geven aan een team van 20 medewerkers;
- Veiligheid waarborgen met een 'zero risk mentaliteit'.
Om in aanmerking te komen voor deze functie, voldoe je aan het volgende profiel:
- Je hebt een hotelschooldiploma;
- Je hebt sterke kookvaardigheden;
- Je bent servicegericht, zelfstandig en gemotiveerd;
- Flexibiliteit en proactiviteit zijn essentieel;
- Je hebt leidinggevende ervaring;
- Je spreekt vloeiend Nederlands.
Wij bieden een uitdagende functie binnen een dynamische en gezonde organisatie met volop mogelijkheden voor opleiding en doorgroei. Het betreft een fulltime vast contract met werktijden van maandag tot en met vrijdag van 08:00 tot 17:00 uur, met weekends vrij. Het salaris is aantrekkelijk en aangevuld met extralegale voordelen. Je komt terecht in een gemotiveerd team dat zorgt voor een prettige werkomgeving.
De verwachte startdatum voor deze positie is januari/februari volgend jaar. Solliciteer nu en maak deel uit van ons team bij Hirable in Ieper!
21 EURIeper
België
Vul je gegevens in en ontdek meer kansen
Bedankt voor je sollicitatie!