Chef de Partie – De Wingerd - Leuven – 38u00

Van 24 juli 2025 tot 22 september 2025
Horeca

Resident Chef gezocht bij VacatureNet

VacatureNet is gespecialiseerd in het leveren van diensten op het gebied van levenskwaliteit in diverse sectoren, waaronder catering, schoonmaak, facilitair management, horeca, beveiliging en groenbeheer. Wij werken met overheden, instellingen, scholen, bedrijven en ziekenhuizen. Onze kernwaarden zijn teamwerk, service en vooruitgang. Het welzijn van onze ⚠.⚠ medewerkers (met ⚠% vrouwen) staat bij ons hoog in het vaandel!

Functieomschrijving:

• Bereiden en afwerken van maaltijden
• Controleren van de werkzaamheden van medewerkers
• Strikt volgen van voorgeschreven hoeveelheden, bereidingswijzen en presentatie, zoals aangegeven door de leidinggevende
• Schoonmaken van de werkplek
• Verantwoordelijk voor toegewezen maaltijden
• Hygiënische opslag en bewaring van voedsel
• Controleren van keukenvoorraad en bestellen van benodigdheden
• Efficiënte werkvoortgang waarborgen en problemen oplossen
• Handhaven van hygiëne, orde en veiligheid volgens HACCP- en veiligheidsnormen
• Opmerken van defecten aan keukenapparatuur en infrastructuur
• Advies geven over nieuwe bereidingen en kwaliteitsverbeteringen
• Maaltijden verdelen over verschillende locaties
• Rapporteren aan de werfleider
• Verdeling van vleeswaren naar verschillende afdelingen
• Veiligheid te allen tijde waarborgen

Vereisten:

• Diploma horecaschool
• Ervaring in klassieke restauratie en grootkeukens
• Ervaring in de verpleeghuisbranche is een pluspunt
• Sterke kookvaardigheden
• Flexibiliteit in werktijden en taken

Bij VacatureNet bieden wij een uitdagende functie binnen een dynamische en gezonde organisatie. Wij hechten waarde aan opleidingsmogelijkheden en groeiperspectieven. Het betreft een voltijds contract van onbepaalde duur op onze locatie in Leuven, met werktijden van ⚠.⚠ uur tot ⚠.⚠ uur en ⚠ weekenddagen per maand. Wij bieden een aantrekkelijk salaris met extra voordelen en een prettige werkomgeving in een gemotiveerd team.

Verwachte startdatum: januari ⚠

21 EUR
Leuven
België

Vul je gegevens in en ontdek meer kansen

Verzenden