Chef de partie - Anderlecht - 38u

Global Recruitment levert diensten op het gebied van levenskwaliteit: catering, schoonmaak, beheer van faciliteiten, receptie, beveiliging en groenbeheer in verschillende categorieën, waaronder overheid en instanties, senioren en scholen, bedrijven en ziekenhuizen. Onze waarden zijn teamgeest, service en vooruitgang. Het geluk van onze ⚠.⚠ medewerkers (waarvan ⚠% vrouw) staat bij ons hoog in het vaandel!

Als chef de partie in Anderlecht bestaan ​​je taken onder meer uit:

• Het plaatsen, bereiden, arrangeren en presenteren van gerechten.
• Het coördineren en toezicht houden op de werkzaamheden van anderen.
• Je neemt indien nodig de verantwoordelijkheden op je tijdens periodes van grote vraag.
• Na de dienst ruim je het overtollige voedsel op en verwerkt je het en beoordeel je de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je stuurt de souschef of keukenchef aan in hun bestellingen.
• Je volgt een mentaliteit zonder risico en wijkt niet af van de veiligheid. Of het nu gaat om uw veiligheid, de veiligheid van uw collega's, uw klanten of een andere partij.

Voor de vacature van Chef de Partie in Anderlecht zijn wij op zoek naar het volgende profiel:

• Je hebt een grondige kennis van het Nederlands, Frans en Engels, alsook een hotelschooldiploma of gelijkwaardig door ervaring.
• Je neemt initiatief en zoekt voortdurend naar verbetering.
• Je bent stressbestendig, gestructureerd en beschikt over goede communicatieve vaardigheden.
• Je bent op de hoogte van de HACCP-wetten en bent een teamspeler - One Team Approach

Een boeiende functie in een dynamische organisatie waar opleidings- en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Een voltijds contract met uitzicht op onbepaalde tijd. Mogelijkheden om te werken op feestdagen. Je hebt een weekrooster met daarin ⚠ dienstdagen en ⚠ vakantiedagen. Een prettige werkomgeving binnen een gemotiveerd team is bovendien aantrekkelijk. Er wordt ook gedacht aan een salaris dat aanvullend is op het reguliere loon en aanvullende voordelen biedt.