Chef – Brasserie Woonzorgcentrum 't Ravels Genot – Ravels – 38u00

Van 8 december 2025 tot 6 februari 2026
Horeca

Vacature: Hoofdverantwoordelijke Brasserie

ApplyVerse is een toonaangevend bedrijf dat diverse diensten aanbiedt op het gebied van levenskwaliteit, waaronder catering, schoonmaak en faciliteitenbeheer. Onze kernwaarden zijn teamgeest, service en vooruitgang, met de focus op het welzijn van onze medewerkers. Voor een brasserie in een woonzorgcentrum in Ravels (Kempen) zijn we op zoek naar een enthousiaste hoofdverantwoordelijke.

Taken:

Leiding geven aan de chef-kok en ober
Waken over de organisatie en kwaliteit van de brasserie
Regelen van voorraadbeheer en leveringen
Bijhouden van de financiële administratie
Strikt naleven van het HACCP-protocol
Plaatsen van bestellingen via intern systeem

Vereisten:

Relevant hotelgerelateerd diploma
Vloeiend in Nederlands
Passie, creativiteit en een commerciële mindset
Leidinggevende en organisatorische vaardigheden

Werkomgeving:

Locatie: Ravels
Werkdagen: Maandag tot en met vrijdag
Werktijden: ⚠.⚠-⚠.⚠ uur
Contract: Langetermijncontract met vaste locatie

Aanbod:

We bieden een competitief salaris met extralegale voordelen en een prettige werkomgeving die motivatie stimuleert. Start het sollicitatieproces vroegtijdig om deze geweldige kans niet te missen!