Chef – Brasserie Woonzorgcentrum 't Ravel Genot – Ravels – 38u00

Van 11 augustus 2025 tot 10 oktober 2025
Horeca

Chef Manager Bistro - Woonzorgcentrum Ravels (Kempen)

Hirable is een toonaangevend bedrijf dat zich toelegt op het verbeteren van levenskwaliteit in diverse sectoren, waaronder catering, schoonmaak, facilitair management, horeca, beveiliging en groenbeheer. Onze kernwaarden zijn teamwork, servicegerichtheid en vooruitgang. Het welzijn van onze medewerkers staat bij ons voorop, waarbij ⚠% vrouwelijke medewerkers deel uitmaken van ons team.

Voor een Bistro in een woonzorgcentrum in Ravels (Kempen) zijn wij momenteel op zoek naar een gepassioneerde Chef Manager. Als Chef Manager ben je, samen met de Chef-kok, verantwoordelijk voor de operationele leiding. Je superviseert de productie, organiseert de bistro en bewaakt de uitvoeringskwaliteit. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheer van de financiën op locatie, waarbij je facturatie en andere financiële taken bijhoudt.

Jouw taken zullen onder andere bestaan uit:

• Controleren van leveringen en inventaris
• Onderhouden van de keuken
• Bereiden van gerechten
• Optimaliseren van kostenbeheersing (food, non-food)
• Opvolgen van diensten volgens richtlijnen
• Handhaven van HACCP-procedures
• Bestellen van voedsel, beheren van voorraad en regelen van leveringen

Wat wij van jou verwachten:

• Diploma van horecaschool
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
• Enthousiasme en motivatie voor deze uitdagende rol
• People management ervaring en goede communicatieve vaardigheden
• Planning en organisatie skills
• Bereidheid tot verandering en flexibiliteit
• Vriendelijk, klantgericht en commercieel ingesteld
• Bekend met HACCP-richtlijnen
• Verantwoordelijkheidsgevoel en computervaardigheden
• Flexibel inzetbaar, inclusief weekenden
• Teamspeler met de mogelijkheid om evenementen te organiseren

Ons aanbod:

• Voltijds contract van onbepaalde duur
• Werktijden van maandag tot en met vrijdag, met ⚠.⚠ uur tot ⚠.⚠ uur, inclusief ⚠ uur weekenddienst
• Aantrekkelijk salaris met extra wettelijke voordelen
• Gemotiveerd team en prettige werkomgeving
• Mogelijke startdatum: februari ⚠

Als jij op zoek bent naar een uitdagende rol in een dynamische en groeiende organisatie, waar opleiding en doorgroeimogelijkheden centraal staan, dan is dit jouw kans! Solliciteer nu en word onderdeel van ons team in Ravels.

21 EUR
Ravels
België

Vul je gegevens in en ontdek meer kansen

Verzenden