Sodexo zoekt een ervaren Chef-kok

Sodexo levert diensten op het gebied van levenskwaliteit, waaronder catering, schoonmaak, beheer van faciliteiten en meer in diverse sectoren.

Onze waarden zijn teamgeest, service en vooruitgang. Het geluk van onze 3.000 medewerkers staat hoog in het vaandel!

Taken:

• Het voorbereiden en invullen van het gehele aanbod (ontbijt, lunch, diner) in een grote keuken voor ongeveer 220 personen
• Beoordelen van taken van medewerkers en strikt volgen van voorgeschreven regels
• Deelname aan distributie van voedsel en waarborgen van kwaliteit en versheid van producten
• Hygiënische bewaring en bewaring van levensmiddelen en inventarisbeheer
• Zorgen voor efficiënt verloop van werkzaamheden en handhaven van hygiëne in de keuken
• Zero-risk aanpak hanteren en geen concessies doen aan veiligheid

Vereisten:

• Ervaring in de klassieke restauratie en grotere keuken, bij voorkeur in de zorgsector
• Vloeiend Nederlands spreken en enige informatica kennis hebben
• Hoteldiploma en flexibiliteit, teamgerichtheid

Werkuren:

Maandag tot vrijdag, 7.00 - 15.06 uur, met weekend ertussen

Aanbod:

• Competitief salaris met extra voordelen
• Prettige werkomgeving die motivatie bevordert