Chef de partie – Forensisch Psychiatrisch Centrum - Gent – 38u00 Sodexo België Ghent

Sodexo Vacature: Medewerker Personeelsrestaurant en Keuken - FPC Gent

Bedrijfsbeschrijving:

Sodexo levert diensten op het gebied van levenskwaliteit: catering, schoonmaak, beheer van faciliteiten, receptie, beveiliging en groenbeheer in verschillende categorieën. Onze waarden zijn teamgeest, service en vooruitgang.

Over FPC Gent:

De FPC Gent is een psychiatrische instelling speciaal voor de behandeling en herintreding van gevangenen. Veiligheid en zorg worden als een ondeelbaar geheel beschouwd. Het doel is om de kwaliteit van de zorg en het welzijn van de patiënt te verhogen.

Functieomschrijving:

• Werkzaam in de keuken en personeelsrestaurant van het forensisch psychiatrisch centrum.
• Verantwoordelijk voor samenstellen van menukaart en bereiding van gezonde gerechten.
• Zorg voor hygiënische bewaring en bereiding van voedingsproducten.
• Assisteren bij serveren en kassabeheer.
• Plannen van vergaderruimtes en toezicht houden.
• Opruimen, schoonmaken en waarborgen van hygiëne.
• Bestellingen plaatsen en ethische principes handhaven.
• Zero-risk aanpak en naleving van veiligheidsvoorschriften.
• Onderhoud van keuken en infrastructuur.
• Bijdrage aan socialisatie en re-integratie van patiënten.
• Klantgericht, communicatief, vriendelijk en discreet.

Vereisten:

• A2-hoteldiploma en passie voor de functie.
• Teamgericht met een positieve instelling.

Aanbod:

• Boeiende functie in dynamische organisatie met focus op opleiding.
• Contract van onbepaalde duur, 38 uur per week en 1 weekendfunctie.
• Prettig salaris en extralegale voordelen.
• Werksfeer in gemotiveerd team in Gent.